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春节过后，李洁不顾延期毕业的风险，选择“跑路”——去深圳一家工厂打零工，为此她支付给酒店500元违约金。
针对实习报酬和费用问题，《规定》明确：实习单位应给予学生适当的实习报酬，原则上不低于本单位相同岗位工资标准的80%或最低档工资标准。
李洁的实习工资是每月2200元，同岗位的正式员工是每月8000元。另外，李洁加一天班有5块钱的报酬，即便是这5块钱，也不容易拿到。认定加班需要主管签字。
李洁说，酒店主管总在强调“控制人手、节约成本”，事实上“每天都是吃素，我们都恨不得跳进菜里翻翻看哪里有肉！”
“跑路”的代价是延期一年毕业，并且实习期增加到10个月。下一次实习是什么样的安排，对李洁来说依然是个未知数。
“跑路”之后，学校不催她回来，只提了两点：一是自己在外打工期间，人身安全自己负责；二是不管什么时候回来，都得重新实习。
尽管吃了些苦，但李洁依然看重自己的毕业证，“一定要拿到！”眼下打零工每个月有三四千元的收入，工作之余，李洁依然在想办法联系各大酒店，积极争取与自己专业相关的实习岗位。